ΘΕΜΑ: ''Η ΕΛΙΑ''

 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΕΛΙΟΨΩΜΟ

ΘΕΜΑ: "Η ΕΛΙΑ"

Συζήτηση για την ελιά, τα προϊόντα της και τη διαδικασία παραγωγής λαδιού
Επαφή με τα υλικά της φύσης

 

Δοκιμάσαμε ελίτσες

Παιχνίδια μαθηματικών με τα φύλλα ελιάς

 

Φύλλο εργασίας μαθηματικών

 

Παιχνίδι : Αναγνωρίζω το λάδι ή το νερό χρησιμοποιώντας μόνο την όσφρηση

 

Πειραματιστήκαμε ανακατεύοντας το νερό με το λάδι

 

και βγάλαμε τα συμπεράσματα μας

 

Ατομική εργασία : ΚΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ

 

Παιχνίδι οπτικής μνήμης

 

Ομαδική εργασία: Το μάζεμα της ελιάς

Βάψαμε , κολλήσαμε, ζωγραφίσαμε, κόψαμε...











και ....έτοιμη η ομαδική μας!

 



 

ΘΕΜΑ:"Η ΕΛΙΑ"

Τις προηγούμενες ημέρες ασχοληθήκαμε με την ελιά!!

Παίξαμε διάφορα παιχνίδια:
- Μαθηματικά με φύλλα ελιάς

- Αγώνας με ελιές (όπου χωριστήκαμε σε δυο ομάδες και τα παιδιά έπρεπε να μεταφέρουν γρήγορα τις ελιές από το ένα πιάτο στο άλλο. Κερδίζει η πιο γρήγορη ομάδα!!!)

- Παιχνίδι οπτικής μνήμης
(μοιράζουμε τις κάρτες ,τις κοιτάμε καλά και τις κρύβουμε πίσω από τη πλάτη μας, έπειτα η κυρία δείχνει μια κάρτα π.χ. κλαδί ελιάς και τότε μόνο τα παιδιά που έχουν κάρτα κλαδί ελιάς τη δείχνουν στους υπόλοιπους)

Ατομική κατασκευή- ΕΛΙΑ
(βάψαμε με πινέλο το ρολό και με σφουγγάρι το φύλλωμα του δέντρου. Επειτα κολλήσαμε τα φύλλα και τις ελιές)

Εξάσκηση στο ψαλίδι - Σειροθέτηση

ΩΡΑ ΓΙΑ...ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!!

Διαβάσαμε τη συνταγή 

Ρίχνουμε όλα τα υλικά

Ζυμώνουμε με χαρά!!!

Και έτοιμο το ΕΛΙΟΨΩΜΟ!!! 

ΘΕΜΑ: "Η ΕΛΙΑ"

• Παρατηρήσαμε φωτογραφίες της ελιάς και της παραγωγής λαδιού.

• Δοκιμάσαμε ελίστες

• Τραγούδι: "Η Ελιά"

• Παραμύθι: "Το παραμύθι της ελιάς"

• Πείραμα:

Βάλαμε ένα κομμάτι ύφασμα σε ένα ποτήρι με νερό

κι ένα άλλο κομμάτι ύφασμα σε ένα ποτήρι με λάδι

Τα αφήσαμε να στεγνώσουν (για να τα ξεχωρίσουμε

έγραψα ΝΕΡΟ στο ύφασμα που είχαμε βρέξει με νεράκι)

 και την άλλη μέρα ανακαλύψαμε ότι το νερό έχει εξατμιστεί από το ύφασμα

 ενώ το λάδι είχε αφήσει μια κηλίδα πάνω στο χαρτί αλλά δεν είχε εξατμιστεί.

• Δραματοποίηση: "Το μάζεμα της ελιάς"

• Ομαδική εργασία :"Λιομάζωμα"

εν ώρα εργασίας 

 

το αποτέλεσμα!!

• Φύλλο εργασίας -μαθηματικά ( από την Τάνια Μάνεση )

• Φτιάξαμε ελιόψωμο (κοινή δραστηριότητα με τα παιδάκια του άλλου τμήματος ) με υλικά που έφεραν οι γονείς τους οποίους ευχαριστούμε πολύ!!

Διαβάσαμε τη συνταγή

Ρίξαμε τα υλικά

Ζυμώσαμε

 Κι όταν ψήθηκε το μοιραστήκαμε και το πήραμε σπίτι να το απολαύσουμε μαζί με τους γονείς μας!!!

 

ΘΕΜΑ: "Η ΕΛΙΑ"

• Παρατηρήσαμε φωτογραφίες του δέντρου της ελιάς και της διαδικασίας παραγωγής λαδιού.
  Έφερα στη τάξη αρκετά κλαδάκια ελιάς οπότε τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να τα παρατηρήσουν και απο κοντά.

Συζητήσαμε για την όψη (υγρό, κίτρινο) και τη χρήση του λαδιού (στο φαγητό, στο μυστήριο της βάφτισης, στα καντηλάκια), δοκιμάσαμε ελίτσες.

• Αίνιγμα:

"Απο κλαδάκι κρέμεται

στην αγορά πουλιέται

το εξωτερικό της τρώγεται

το μέσα της πετιέται"

 

• Τραγούδι:"Ελιά"

 

• Γλωσσικό παιχνίδι: Φτιάξαμε σύνθετες λέξεις με συνθετικό το λάδι (π.χ. λάδι+πανί ) ή την ελιά (π.χ. ελιά+ψωμί)

 

• Παιχνίδη οπτικής μνήμης: Το κάθε παιδί πήρε μια εικόνα απο τις παρακάτω και εγώ κράτησα μια απο κάθε είδος. Αφού τα παιδιά παρατήρησαν καλά τι απεικόνιζε η εικόνα που κρατούσαν , την έκρυβαν πίσω απο τη πλάτη τους. Τότε εγώ έδειχνα μια εικόνα και όσα παιδιά είχαν το ίδιο έπρεπε να το δείχνουν. Έπειτα επανάλαβαμε το παιχνίδι χωρίς να δείχνω εικόνα μόνο με λόγια: π.χ. δείχτε μου τα δέντρα , τα φύλλα κλπ

 

 

 

 

• Παιχνίδι "Βρίσκω τις όμοιες καρτέλες"

(Τα παιδιά χρησιμοποιώντας τις παραπάνω εικόνες έφτιαχναν όμοια ζευγάρια εικόνων)



• Πειράματα:

1. Είχαμε σε 2 ποτήρια νερό και λάδι. Τα παιδιά με κλειστά μάτια, χρησιμοποιώντας την όσφρηση τους έπρεπε να τα ξεχωρίσουν.

 

2. Σε ένα ποτήρι με νερό βάλαμε και λάδι , κάναμε υποθέσεις και τελικά καταλήξαμε οτι το λάδι είναι πιο ελαφρύ και πάει πάνω δεν αναμειγνύεται με το νερό.

 

 

• Φύλλο εργασίας (προ-μαθηματικά)

• Μουσικοκινητική:

"Με το χάραμα γοργοί ξεκινούν οι γεωργοί

να μαζέψουν τις ελιές όμορφες και στρογγυλές.

Λάδι κίτρινο θα βγάλουν στο φαί για να το βάλουν.

Έφτασαν και αρχινούν τα κλωνάρια να χτυπούν,

πέφτουν, πέφτουν οι καρποί και σκορπίζονται στη γη.

Σκύβουν όλοι με χαρά και μαζέυουν στη σειρά,

και γεμίζουν τη ποδιά, τα καλάθια, τα σακιά.

Φορτωμένοι τον καρπό θα γυρίσουν στο χωριό."

 

• Η ελιά (ζωγραφική με πινέλο) 

 

 

• Μαγειρική :ΕΛΙΟΨΩΜΟ

Διαβάσαμε με τα παιδιά τη συνταγή

 

Βάλαμε τα υλικά και φτιάξαμε το ζυμαράκι μας , ζυμώναμε αρκετή ώρα...

 

 

και αφου το ψήσαμε και το είδαμε ψημένο, το κόψαμε σε κομμάτια και το φάγαμε (πεντανόστιμο)!!!

 

 

• Τελειώνοντας , ζωγραφίσαμε τη παρακάτω εικόνα εμπνευσμένοι απο το γνωμικό του Ο.Ελύτη το οποίο διαβάσαμε έχοντας ως ερέθισμα το θέμα της εβδομάδας:"ελιά".(Για το σταφύλι μιλήσαμε μερικές εβδομάδες πριν και με το καράβι θα ασχοληθούμε άμεσα μιας και το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο μας θα είναι φτιαγμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να παραπέμπει στο παλιό ελληνικό έθιμο:τον στολισμό του καραβιού)

 

Τα μαζέψαμε λοιπόν όλα αυτά :την ελιά που ζωγραφίσαμε, το φύλλο προ-μαθηματικών , τη συνταγή για το ελιόψωμο, τη ζωγραφιά με το γνωμικό και το "Παραμύθι της ελιάς" και τα κάναμε ατομικά βιβλιαράκια με εξώφυλλο για να τα πάρουμε σπίτι και να τα ξανακοιτάμε όποτε το επιθυμούμε: